Die SKOTTI KAST ist für uns eine praktische Ergänzung zu unserem SKOTTI Grill. Die massive Grillplatte aus Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßiger und speichert sie besonders gut. Dadurch bekommen Steaks und Burger eine schöne, gleichmäßige Bräunung und lassen sich kontrollierter zubereiten.
Wir nutzen die Grillplatte für Steaks, Burger, Grillgemüse und vieles mehr. Besonders praktisch finden wir die geschlossene Grillfläche: Fett, Marinade und Flüssigkeiten tropfen nicht überall durch den Grill. Das sorgt für weniger Verschmutzung und macht das Grillen gerade direkt am Tisch deutlich angenehmer.
Auch kleineres Grillgut oder Gemüse kann nicht mehr durch den Grillrost fallen. Gleichzeitig verteilt sich die Hitze auf der massiven Platte sehr gleichmäßig. Gerade bei Fleisch sorgt die gespeicherte Wärme für kräftige Röstaromen.
Die KAST macht unseren SKOTTI noch vielseitiger und verwandelt ihn in eine kompakte Plancha für unterwegs. Sie ist zwar deutlich schwerer als der normale Grillrost, dafür aber robust und ideal für alles, was wir lieber auf einer geschlossenen, gleichmäßig heißen Fläche grillen möchten.
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